Przywołujący wiosnę twarożek z kiełkami rzodkiewki.

Nie wiem czy pamiętacie jeszcze o Klubie Miłośników Kiełków. Ja pamiętam i właśnie dlatego chcę Was dziś znowu namówić do 'kiełkowania'. U mnie na razie rośnie sobie rzodkiewka i soczewica. Pyszności, serio. Nadal do hodowania wykorzystuję słoik i miseczkę, więc jest to naprawdę prościutkie i zajmuje bardzo mało czasu. Bo do tego, że kiełeczki to samo zdrowie chyba nie muszę Was przekonywać, prawda? :-)


Dziś miałam ochotę na coś pikantnego i świeżego. Padło na twarożek z kiełkami rzodkiewki. Już zapomniałam jakie są pyszne. Warto taką wiedzę odświeżać, szczególnie, że ten rodzaj kiełków wpływa bardzo pozytywnie na nasz organizm. Są świetne na przeziębienia (zawierają dużo witaminy C, mają właściwości wykrztuśne oraz podnoszą odporność organizmu), ale też poprawiają przemianę materii oraz stan pankosci i skóry. Po prostu samo zdrowie!

Twarożek z kiełkami rzodkiewki
na 1 osobę

Składniki:
- 100 g twrożku
- 1 łyżeczka smietany
- 3 łyżki kiełków rzodkiewki
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
Kiełki opłukać, pokroić. W miseczce rozgnieść widelcem twarożek. Dorzucić wszystkie pozostałe składniki do twarożku. Wymieszać. Podawać z pieczywem albo zjadać prosto z miseczki.

Smacznego! :-)

Klub Miłośników Kiełków - Spis przepisów.

Troszkę się mi opóźniła publikacja tego posta... ale mam nadzieję, że mi wybaczycie. :-)

Poniżej znajdują się linki do przepisów opublikwoanych na blogach przez uczesników Klubu Miłośników Kiełków. Spis ten będzie regularnie aktualizowany (na przykład raz w tygodniu). :-)

Mam OGROMNĄ prośbę. Proszę wysyłać mi mailem linki do nowych publikacji. Część osób chwaliła się linkami w komentrzach, więc mogłam coś pominąć... A szkoda by było. Dla przypomnienia, moj mail to poswiata@gmail.com . Dziękuję!! :-)

Przpominam także, że nowi Klubowiczo-Uczestnicy są baaaardzo mile widziani! Zapraszam! :-)))

Pora przejść do najważniejszego... ;-)

Sałatki i surówki

Sałatka ziemniaczna na ciepło

Brokułowa sałatka z awokado i pistacjami

Wariacja na temat zemfiroczki

Mizeria z kiełkami

Sałatka z roszponki new!

Dania obiadowe

Serowe knedelki z kaszą manną i rzeżuchą

Tagliatelle z porem i zielonym groszkiem

Jajecznica z awokado

Ciecierzyca z chana masala i cheddarem

Kurczak z orzechami nerkowca

Leniwy mix

Kiełki stir-fry z makaronem udon w pesto new!

Wiosenne kiełkowe stir-fry new!

Frittata kiełkowa new!

Wołowina w sosie z kiełkami cieciorki new!

Pasty, kremy, smarowidła

Krem z awokado z jakiem w koszulce

Zupy

Zupa ziemniaczano-porowa z szafranem

Zupa orientalna

Zupa miso z tofu i bok choy

Zielona zupa ziołowa

Zielona Zupa Ekstremalna

Krem z soczewicy new!

Kiełki genialnym dodatkiem są

Wieśniak z kiełkami

Kiełki do przegryzki

Do zupy

Na śniadanie

Na kromeczki

Pajdeczka z masełkiem czosnkowym i kiełkami

Jajecznica z cukinią i kiełkami new!

Ale jaja!

Jajka faszerowane z kiełkami

Wiosenne jajka z rzeżuchą

Ogólne rozważania kiełkowe

U Blue_megi

U Zemfiroczki

U poswixa

U Umm Hurajri Razy dwa

U Asiejki

Smacznego! :-)

Klub Miłośników Kiełków - Lista Klubowiczów.

Z przyjemnością donoszę, że Klub Miłośników Kiełków się rozrasta. Dotychczas chęć współpracy wyraziły następujące osoby:

Zemfiroczka vel Oczko

Tilianara

Zwegowani.pl

Aga-aa

Asieja

Blue_megi

N_zak

Poswix

Umm Hurajra

Wszyscy, którzy chcą do nas dołączyć będą bardzo mile widziani. Zapraszam do współpracy. Proszę tylko o dwie rzeczy:

1. Kazdy klubowicz musi udokumentować swoją współpracę z kiełkami na blogu.

2. Skrobnijcie do mnie maila na adres poswiata@gmail.com z informacją, że macie ochotę się przyłączyć. Wtedy na bank nikogo nie pominę! :-)))

ZAPRASZAM! :-)))

ps. Jeśli ktoś nie ma ochoty być wymienianym na liście człownków proszę mi to zgłosić. Naniosię odpowiednie poprawki.
ps2. Jutro opublikuję spis przepisów, które zostały opublikowane przez członków na ich blogach. :-)

Wykiełkował mi w głowie pomysł...

SPIS KLUBOWICZÓW

SPIS PRZEPISÓW

Mimo tego, że moja głowa zaprzątnieta jest teraz przygotowaniami do Wielkanocy wpadłam na pewnien pomysł. W zasadzie wszystko zaczęło się od żartów w komentarzu do tego postu. Wczoraj pomyślałam: 'dlaczego nie?'. I oto proszę... Mam dla Was wszystkich propozycję...

Chciałabym zaprosić wszystkich bloggowiczów do tego by dołączyli do Klubu Miłośników Kiełków. Nie martwcie się, przynależność nie wiąże się z niczym niemiłym. Jedynym warunkiem, który należy spełnić jest udokumentowanie na swoim blogu (wcześniejsze posty też się liczą), że kiełki są ważnym elementem w Waszych kuchniach. Mam tu na myśli przepisy, sprawozdnia z samodzielnej hodowli kiełków, posty opisujące wartości odżywcze kiełków i ich drogocenny wpływ na zdrowie i urodę itp. Myślę, że to nie wiele. :-)

W ramach Klubu planuję prowadziś regularny spis Klubowiczów, gromadzić w jedym miejscu przepisy, opisy, artykuły, ciekawe linki. Oraz... Mam nadzieję, że każdy Klubowicz będzie chwalił kiełki w świecie i zachęcał innych do wprowadzenia ich do swojej kuchni i diety. Z resztą... Jestem otwarta na wszystkie propozycje dotyczące form działalności i tematu kiełków! :-)

Mam nadzieję, że ktoś sie przyłączy. Będzie mi bardzo miło jesli kogoś zainteresowałam swoim pomysłem! Zapraszam serdecznie! :-))

ps. Jeśli macie ochotę się przyłączyć lub macie jakies pytania proszę pisać na adres poswiata@gmail.com . :-D

Kod do bannerka:
<a href="http://samedobrerzeczy.blogspot.com/2009/04/wykiekowa-mi-w-gowie-pomys.html" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGvPui6WPtBxav3CSgWR1hEgMxYGamQUZEBcku44DEczMm8NQ1teC1UhwsGxB1AYefsK4wTldjP0hWZSpL4Np68ErtQslS1PgWEK4lJJc0XBtUmz95LS1uTR4ahb3lUjT9GlgznTpGSwvX/s320/banu%C5%9Bele.jpg" /></img ></a>