poniedziałek, 8 lutego 2010

Przywołujący wiosnę twarożek z kiełkami rzodkiewki.

Nie wiem czy pamiętacie jeszcze o Klubie Miłośników Kiełków. Ja pamiętam i właśnie dlatego chcę Was dziś znowu namówić do 'kiełkowania'. U mnie na razie rośnie sobie rzodkiewka i soczewica. Pyszności, serio. Nadal do hodowania wykorzystuję słoik i miseczkę, więc jest to naprawdę prościutkie i zajmuje bardzo mało czasu. Bo do tego, że kiełeczki to samo zdrowie chyba nie muszę Was przekonywać, prawda? :-)


Dziś miałam ochotę na coś pikantnego i świeżego. Padło na twarożek z kiełkami rzodkiewki. Już zapomniałam jakie są pyszne. Warto taką wiedzę odświeżać, szczególnie, że ten rodzaj kiełków wpływa bardzo pozytywnie na nasz organizm. Są świetne na przeziębienia (zawierają dużo witaminy C, mają właściwości wykrztuśne oraz podnoszą odporność organizmu), ale też poprawiają przemianę materii oraz stan pankosci i skóry. Po prostu samo zdrowie!

Twarożek z kiełkami rzodkiewki
na 1 osobę

Składniki:
- 100 g twrożku
- 1 łyżeczka smietany
- 3 łyżki kiełków rzodkiewki
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
Kiełki opłukać, pokroić. W miseczce rozgnieść widelcem twarożek. Dorzucić wszystkie pozostałe składniki do twarożku. Wymieszać. Podawać z pieczywem albo zjadać prosto z miseczki.

Smacznego! :-)

11 komentarzy:

kasiaaaa24 pisze...

Nie wiem jak wiosna, ale ja bym się nie dała dwa razy przywoływac :) Pycha!

Adrijah pisze...

Widzę, że nie tylko ja tęsknię za słońcem ;) kiełki są bardzo wiosenne i faktycznie pyszne. Fajny twarożek :)

poswix pisze...

Kasiu, mówisz, że na taki twarożek można podrywać dziewczyny? Oo.. dobrze wiedzieć! :-)

Adrijah, przybij słoneczną 5! :-) Dzięki za miłe słowa. :-)

aga-aa pisze...

ja pamiętam i melduje że ostatnio wszystko jem z kiełkami, na pasćie ostatnio wrzuciłam sobę z kiełkami czerwonej kalarepy, o tu tu:
http://makaroniary.blogspot.com/2010/02/prosto-i-smacznie.html

poswix pisze...

Aga-aa, no to super! Bardzo podoba mi się Twoja postawa. ;-) Niech żyją kiełki! :-)

margot pisze...

a kisz zima , niech już będzie wiosna i kiełki zacznę hodować

poswix pisze...

Margot, zacznij już dziś. :-)

Polka pisze...

Ja pamiętam co prawda członkiem nie byłam, ale mam nawet słoik do kiełkowania :)
Twarożek na pewno smakuje pysznie!
Chyba czas znowu nastawić ser...

poswix pisze...

Polko, jak to miło, że jednak ktoś pamięta o naszym kiełkowaniu. :-) Domowy twarożek.. Brzmi pysznie! :-)

Ewa pisze...

Uwielbiam takie twarożki i takie śniadania, dobrze, że przyszła wiosna i za nią za chwilę świeże warzywka w sam raz do twarożków :)

poswix pisze...

Ewa, święte słowa... Nieśmiertelny twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem musi być! :-)