Nie wiem czy zdajecie sobie sprawę, że czeresnie są wyjatkowo zdrowe. Pomagają oczyścić nasz oragnizm, regulują pracę ukladu pokarmowego. Zawierają naprawdę dużo witamin i soli mineralnych. A najlepsze jest to, że 1 czereśnia to tylko 5 kalorii. :-) Zatem moi Mili, uroczyście zobowiązuje Was do spałaszowania dziś przynajmniej pół kilograma czereśni! :-) A jeśli kilka Wam zostanie zawsze możecie upiec muffinki.. ;-)
Muffinki czereśniowe z gorzką czekoladą i cynamonem
na 9 sztuk
Składniki:
1 szklanka mąki
0,25 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
szczypta soli
0,5 szklanki mleka
1 jajko
50 g roztopionej margaryny lub masła
50 g gorzkiej czkoelady 90% kakao
150 g czereśni wydrylowanych
Przygotowanie:
Rogrzać piekarnik do 200'C. Czekoladę posiekać w drobne kawałeczki. W dużej misce wymieszać wszystkie suche składniki. W drugiej misce wymieszać wszystkie mokre (pamiętając o przestudzeniu masła). Połączyć suche i mokre. Dodać czereśnie. Wymieszać. Nakładać do muffinkowych gniazd do 3/4 wysokości. Piec 20-25 min.
Jesli ktoś nie lubi przesadnie słodkich wypieków zalecam pominięcie cukru pudru. :)
Smacznego!
A wszystko to w rmach akcji durszlakowej. :)
14 komentarzy:
Czereśnie mają masę cukru :> Tuczące są, pani, jak cho... jak hoho.
No ale - muffinki wyglądają bosko, podziwiam nie tylko je same ale i to, że Ci się chciało piekarnik odpalić w ten upał... U nas +35 codziennie o.O
Zapraszam do udziału w akcji w czereśniowym raju
muffinki pyszka :))
zdjęcia też cudne! :)
Co z tego , ze drogie. Pokusa jest silniejsza. U mnie wiśnie królują na talerzu. :)
Pozdrawiam
Anuszka
nie wiedziałam, że jesteś z Białegostoku, no proszę ;]
bardzo lubię czereśnie, ale u mnie, w Wielkopolsce, ceny zbyt wysokie xd
chociaż na porcję tych cudownych owoców... nigdy nie szkoda pieniędzy. a jeszcze jak są w takich muffinkach, ajć! kusisz, kobieto ;]
Trus, oj tam. Trzeba nieco więcej niż piekarnik w upal żeby mnie wystraszyć... ;-)
Ervisha, dziękuję za zaproszenie. :-)
Iv, dziękuję! :*
Przypraw mnie, pyszne wiśnie to jest to. :-) W tym temacie także czekam aż sezon na nie się rozkręci... :-)
Karmel-itka, kuszę, a co! :-) Wpadaj do mnie, pójdziemy na czereśnie za 8 zł/kilo. :-))
Wspaniałe muffiny. :) Raz robiłam ciasto -brownies z czereśniami. Fajnie smakowało. Muffiny zatem na pewno są znakomite.
Pozdrawiam serdecznie:)
Proszę o wklejenie banerka do akcji :D
niczym wisienka na torcie, jest pięknie
Muffinki przyjmę do brzucha zawsze i wszędzie. :)
super zdjęcia :)
Majanko, tak, faktycznie bardzo smaczne. :))) Pozdrawiam. :)
Ervisha, done! ;-)
Asiejko, o tak... :) Dziękuję. :-)
Kaś, ja też, ja też!! :)))
Kuchanny bałagan, dziękuję bardzo. :-))
piękne zdjęcia, aż chciałoby się poczęstować :-)
Veggie, zapraszam. :-)
Prześlij komentarz