Ostatnio przeczytałam, że przebojem sezonu jesień/zima będzie kolor śliwkowy. Trochę nie w porę, bo prawdziwy śliwkowy sezon jest właśnie teraz! Namówiona przez mamę postanowiłam w związku z tym upiec ciasto zwane, przez moją rodzinę z innej części Polski, plackiem ze śliwkami. Jest przepyszne i niesłodkie. Proszę nie sugerujcie tym cukrem pudrem na wierzchu, ciasto było na gości, więc potrzebowało ekstra wykończenia w celach estetycznych. Spokojnie i ze smakiem można je zjeść bez docukrzania. W składzie jest podobne do ciasta z truskawkami i rabarbarem, ale troszkę inne. Dałam 4 jajka, 4 łyżki śmietany i 0,5 szklanki cukru.Smacznego. :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz