Mam na myśli moje ukochane kalafiory. Szczególnie umiłowałam je w postaci surowej. Może to troszkę kontrowersyjne, ale one na surowo są moim zdaniem najlepsze! Patent na takie pochrupywanie sprzedały mi moje sąsiadki zza ściany (niestety wyprowadziły się już sporo lat temu). Najlepsze w świeżych kalafiorach jest to, że łączą w sobie chrupkość, pikantność i orzeźwienie. A dla tych, którzy nie mogą się przekonać do takich wynalazków zawsze pozostaje gotowany kalafiorek z piaskiem, czyli bułką tartą podgrzaną na masełku...
Bardzo, bardzo gorąco polecam! Zwłaszcza, że kalafiory prócz tego, że są niskokaloryczne (31 kcal/100g) zawiera wiele cennych składników t.j.: sód, potas, magnez, wapń, mangan, żelazo, miedź, cynk, fosfor, fluor, chlor, jod, karoteny; witaminy: K, B1, B2, B6, C.
Smacznego. :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz