niedziela, 26 czerwca 2011

Lody sojowe bananowo-kakaowe.

Pierwszy raz w życiu zrobilam domowe lody. Bez maszynki. Bez jajek. Bez mleka. Czy to nadal lody? Zdecydowanie tak. Zimne, kremowe, mleczne... :) Jednak bez maszyny do lodów można się obejść. Choć wymaga to wiele pracy. Nie będę ukrywać, że nie jest to przepis super szybki. Pracochłonny, czas przygotowania mogę wyrazić nawet w dnaich. Boicie się już? :) Nie ma czego jeśli tylko macie blender. W zasadzie z 'gażetów' potrzebujemy niewiele: blender, miseczka - lub kubek od blendera, łyżka/łyżeczka, pudełeczko w którym będziemy mrozić (najlepiej z pokrywką). No i oczywiście lodówka z zamrażalnikiem. Gotowi? Ruszamy do dzieła? :)

Składników mało. To plus. Brak paskudztw, które można znaleźć w sklepowych lodach (np. tłuszcze trans, syntetyczne dosładzacze) jest ogromną zaleta tego przepisu. Odważcie się (tak jak i ja) i przygotujcie lody dla całej rodziny! :)
Przepis podam w proporcji w przeliczeniu na jedną osobę. Gdy robimy więcej porcji ilość składnków przemnożyć razy ilośc osób.

Lody sojowe bananowo-kakaowe
na 1 porcję dla 1 osoby

Składniki:

-1 dojrzały banan
-6 łyżek mleka sojowego 'naturalnego'
-1 łyżka kakao
-1 lyżeczka brązowego nierafinowanego cukru
Przygotowanie:

Zmiksować blenderem wszystkie składniki. Przelać do pojemnika. Mrozić przez przynajmniej 4 h (ja mroziłam całą noc). Po zamrożeniu pokruszyć (pokroić) bryłkę na kawałki i zmiksować końcówką do kruszenia lodu do otrzymania w miarę kremowej konsystencji. Zjeść. :)

Smacznego!

14 komentarzy:

margot pisze...

bardzo fajny przepis
Haniu , ja kiedyś mroziłam banany i je miksowałam , tez pyszne ,albo banany i maliny czy truskawki

Truscaveczka pisze...

Umieeeeeeeram - z łakomstwa oczywiście! Myślę, że bez czekolady też się jakoś da dosmaczyć, mniam, dzięki za inspirację :)

Betina pisze...

Ja tam zamiast bananów wolę maliny i bez dodawania kakao,ale takie też pyszne...http://wiecznedzieci.blogspot.com/

Joan Witowicz pisze...

Pysznie te lody wyglądają. Chyba niedługo wypróbuję ;) Pozdrawiam ciepło.

zwierzaki1504 pisze...

:)
Zapraszam na blog http://everyday-with-me.blogspot.com/

Szana pisze...

fajny dodatek soji do tych lodow, chcetnie sprobuje bo pewnie roznia sie ciut smakiem

MB pisze...

Super blog i zawsze fajne przepisy. Dlatego otagowałam Ci i przyznalam Ci nagrodę!
http://kitchendream.blogspot.com/

kibi007 pisze...

Też robiłam już lody bez maszynki do lodów i wychodzą pycha :D, no fakt jest pracochłonne, ale warto :)
pozdrawiam
www.slodkiislony.blogspot.com

Adrian pisze...

Brzmi pysznie, z chęcią bym wypróbował, ale nie posiadam blendera w domu :(...

Joanna pisze...

Super pomysł. Prosto, pysznie i wegańsko :-)

Przygody kulinarne pisze...

Pyszne musiały być! Też zabieram się od jakiegoś czasu do zrobienia domowych lodów :-)

Justin&Dorothy pisze...

Super przepis :) Lody prezentują się świetnie :)

małgo. pisze...

już mi ślinka pociekła, choć jest dopiero 8 rano...
Yummy & Tasty

poswix pisze...

Margot, dziękuję. :-) O świetny pomysł. :-)

Trus, da się da. :-) Na 100%. :-)

Betina, dzięki za wskazówkę i miłe słowo. :-)

Joan Witowicz, dzięki! Pozdrawiam! :-)

Zwierzaki1504, dzięki. ;-)

Szana, super, fajnie. :-)

MB, dzięki za taga! Miło być wyróżnioną! :-))) Pozdrawiam cieplutko! :-))

kibi007, nonie? Warto się pomęczyć! Pozdrawiam! :-))

Adrian, pożycz od sąsiadów? :-)

Joanna, dokładnie tak, dziękuję! :-)

Przygody kulinarne, no to teraz masz przepis i zero wymówek. :-)

Justin&Dorothy, dziękuję. :-)

Małgo, hehe. ;-)