niedziela, 1 lutego 2009

Omlet biszkoptowy z dżemem wiśniowym.


Dziś nie było obiadu. Był za to omlet.


Owoców też nie było. Był za to dżem wiśniowy. Wolałabym konfiuturę... Ale nieładnie jest narzekać. ;-)


Przepis jest z serii okulistycznych, bo robi się to wszystko na oko. No to podam proporcje pi razy stodoła. ;-)

Składniki:
- 4 łyżki (czubate) maki
- 2 jajka
- 0,5 szklanki mleka
- szczypta soli
- masełko do smażenia
Przygotowanie:
1. Żółtka wymieszać z mlekiem, solą i maką.
2. Ubić pianę z białek, dodać, wymieszać.
3. Smażyć z obu stron na malutkim ogniu.
4. Posypać krojonymi owocami lub cukrem puderem. Można również posmarować dżemem lub polać konfiturą.

Smacznego. :-)

3 komentarze:

Olciaky pisze...

Poswix super!:D
Uwielbiam naleśniki i wszystko co z nimi związane!:D
Ps: noo.. a ja cie zapraszam do mnie na muffinki:D
Pozdrówka
www.waniliowachmurka.blox.pl

kasiaaaa24 pisze...

O matko, jakie cudo. A zdjęcia sprawiają, że chętnie bym go zasmakowała już teraz...

majana pisze...

Jaki sliczny, pulchniutki, super!:)