Strony

▼

niedziela, 26 czerwca 2011

Lody sojowe bananowo-kakaowe.

Pierwszy raz w życiu zrobilam domowe lody. Bez maszynki. Bez jajek. Bez mleka. Czy to nadal lody? Zdecydowanie tak. Zimne, kremowe, mleczne... :) Jednak bez maszyny do lodów można się obejść. Choć wymaga to wiele pracy. Nie będę ukrywać, że nie jest to przepis super szybki. Pracochłonny, czas przygotowania mogę wyrazić nawet w dnaich. Boicie się już? :) Nie ma czego jeśli tylko macie blender. W zasadzie z 'gażetów' potrzebujemy niewiele: blender, miseczka - lub kubek od blendera, łyżka/łyżeczka, pudełeczko w którym będziemy mrozić (najlepiej z pokrywką). No i oczywiście lodówka z zamrażalnikiem. Gotowi? Ruszamy do dzieła? :)

Składników mało. To plus. Brak paskudztw, które można znaleźć w sklepowych lodach (np. tłuszcze trans, syntetyczne dosładzacze) jest ogromną zaleta tego przepisu. Odważcie się (tak jak i ja) i przygotujcie lody dla całej rodziny! :)
Przepis podam w proporcji w przeliczeniu na jedną osobę. Gdy robimy więcej porcji ilość składnków przemnożyć razy ilośc osób.

Lody sojowe bananowo-kakaowe
na 1 porcję dla 1 osoby

Składniki:

-1 dojrzały banan
-6 łyżek mleka sojowego 'naturalnego'
-1 łyżka kakao
-1 lyżeczka brązowego nierafinowanego cukru
Przygotowanie:

Zmiksować blenderem wszystkie składniki. Przelać do pojemnika. Mrozić przez przynajmniej 4 h (ja mroziłam całą noc). Po zamrożeniu pokruszyć (pokroić) bryłkę na kawałki i zmiksować końcówką do kruszenia lodu do otrzymania w miarę kremowej konsystencji. Zjeść. :)

Smacznego!
o

14 komentarzy:

  1. margot26 czerwca 2011 21:49

    bardzo fajny przepis
    Haniu , ja kiedyś mroziłam banany i je miksowałam , tez pyszne ,albo banany i maliny czy truskawki

    OdpowiedzUsuń
  2. Truscaveczka27 czerwca 2011 07:10

    Umieeeeeeeram - z łakomstwa oczywiście! Myślę, że bez czekolady też się jakoś da dosmaczyć, mniam, dzięki za inspirację :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Betina3 lipca 2011 17:33

    Ja tam zamiast bananów wolę maliny i bez dodawania kakao,ale takie też pyszne...http://wiecznedzieci.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  4. Anonimowy7 lipca 2011 18:06

    Pysznie te lody wyglądają. Chyba niedługo wypróbuję ;) Pozdrawiam ciepło.

    OdpowiedzUsuń
  5. halftorak9 lipca 2011 15:56

    :)
    Zapraszam na blog http://everyday-with-me.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  6. Szana10 lipca 2011 18:58

    fajny dodatek soji do tych lodow, chcetnie sprobuje bo pewnie roznia sie ciut smakiem

    OdpowiedzUsuń
  7. Magda20 lipca 2011 20:04

    Super blog i zawsze fajne przepisy. Dlatego otagowałam Ci i przyznalam Ci nagrodę!
    http://kitchendream.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  8. Kasia21 lipca 2011 11:00

    Też robiłam już lody bez maszynki do lodów i wychodzą pycha :D, no fakt jest pracochłonne, ale warto :)
    pozdrawiam
    www.slodkiislony.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  9. Adrian7 sierpnia 2011 23:30

    Brzmi pysznie, z chęcią bym wypróbował, ale nie posiadam blendera w domu :(...

    OdpowiedzUsuń
  10. skoraq cooks12 sierpnia 2011 12:47

    Super pomysł. Prosto, pysznie i wegańsko :-)

    OdpowiedzUsuń
  11. Podróż w głąb smaków życia...12 sierpnia 2011 20:28

    Pyszne musiały być! Też zabieram się od jakiegoś czasu do zrobienia domowych lodów :-)

    OdpowiedzUsuń
  12. Justin&Dorothy31 sierpnia 2011 14:24

    Super przepis :) Lody prezentują się świetnie :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Anonimowy13 września 2011 07:58

    już mi ślinka pociekła, choć jest dopiero 8 rano...
    Yummy & Tasty

    OdpowiedzUsuń
  14. Hanna Mi14 września 2011 08:03

    Margot, dziękuję. :-) O świetny pomysł. :-)

    Trus, da się da. :-) Na 100%. :-)

    Betina, dzięki za wskazówkę i miłe słowo. :-)

    Joan Witowicz, dzięki! Pozdrawiam! :-)

    Zwierzaki1504, dzięki. ;-)

    Szana, super, fajnie. :-)

    MB, dzięki za taga! Miło być wyróżnioną! :-))) Pozdrawiam cieplutko! :-))

    kibi007, nonie? Warto się pomęczyć! Pozdrawiam! :-))

    Adrian, pożycz od sąsiadów? :-)

    Joanna, dokładnie tak, dziękuję! :-)

    Przygody kulinarne, no to teraz masz przepis i zero wymówek. :-)

    Justin&Dorothy, dziękuję. :-)

    Małgo, hehe. ;-)

    OdpowiedzUsuń