Mimo ciszy kompletnej, która pozwoliła na poznanie wielu rzeczy od nowa, nie zapomniałam o sprawach najważniejszych. O tym, że nawet jeśli człowiek czuje kompletny brak sił nie wolno zapominać o tym, że zawsze mamy coś wokół siebie co daje nam siłę. Moim źródłem jest gotowanie, jedzenie, fotografowanie. Przez ten czas po raz pierwszy jadałam tak wiele rzeczy... Najbardziej zaskakujący był chyba surowy fenkuł, ser gorgonzola i pierogi ruskie z miętą okraszone skwarkami i posypane kiełkami alfalfa. :) Co do gotowania było różnie, kilka pomysłów nietrafionych, wręcz kompletnych katastrof. Jednak kilka rzeczy się całkiem udało. Dziś chcę się z Wami podzielić najbardziej ekspresową pizzą świata. Najpyszniejszą. Na cienkim spodzie. Ja, uwielbiam ją... ;-)
Zdjęcia są zrobione komórką. Nie twierdzę, że nie. Jednak pizzę robi się tak szybko, że nie było czasu na zabawy aparatem. Ach, i jeszcze jedna kwestia. Szybko się ja robi, ale i szybko zjada. :-)
Sposób na ciasto sprzedał mi Krzysztof. Autor bloga Pryndzi sie. :)
Pizza pośpieszna
na taką prostokątną blachę z piekarnika
ciasto:
50 g drożdży świeżych
filiżanka ciepłej wody
3 łyżki oleju/oliwy
około 1,5-2 szklanki mąki
0,25 łyżeczki soli
0,25 łyżeczki cukru
klasyczny sos pomidorowy:
1 koncentrat pomidorowy (osobiście kocham Dawtonę, ma wyjątkowy smak)
2-3 ząbki czosnku
2-3 łyżeczki oregano
sól do smaku
dodatki (tu możecie poszaleć jak lubicie!):
jedyne przy czym się uprę to mozarella (mocka:)) a nie zwykły żółty ser
a od siebie polecam: szynka, pieczarki, oliwki, cebula, czerwona papryka
Przygotowanie:
ciasto:
Do miski wkruszamy drożdże, dodajemy wodę, łyżkę oleju (pozostała część potem!), sól, cukier i dokładnie mieszamy. Następnie stopniowo dodajemy mąkę, tyle ile ciasto wchłonie. Masa ma być elastyczna i nie kleić się do palców za mocno. Następnie (i tu mały trik) wrabiamy w ciasto pozostały olej monitorując oczywiście ile oleju ciasto jest w stanie wchłonąć. W razie gdybyśmy dodali go za dużo zawsze można dodać mąki. Ciasto ma być sprężyste i nie kleić się do rąk. Nie musi wyrastać.
sos:
Do koncentratu dodajemy czosnek rozgnieciony w prasce, oregano, sól. Mieszamy.
dodatki:
Jeśli mamy mockę :) z zalewy to radzę ją odsączyć i pokroić w drobne kawałki by łatwo było posypać nią pizzę. Jeśli mamy suchą wystarczy użyć tarki. Resztę dodatków kroimy wedle upodobań. :)
pizza:
Ciasto wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Jeśli słabo się rozciąga, nie bójcie się użyć wałka. :) Na cieście rozsmarowujemy sos. Na sos mocka. Na mockę dodatki. :) Pieczemy 15 min w 200'C.
Smacznego!
ps. Jak Wam się podobają moje skarpetki w zebrę? :-)
14 komentarzy:
Podobają mi się skarpetki, pizza, zmiany, a przede wszystkim to, że wróciłaś na bloga - i to z takimi przysmakami :)
skarpetki w pytkę ;)
...ona tu jest, i PATRZY NA MNIE :D Fajnie, że jesteś z powrotem! I to jak stylowo, skarpetki są mega :D
Fajnie Cię znowu czytac Haniu :)
Pizza jest pyszna, ja dziś jadłam :)
Pozdrowienia:)
Ha ha ha te nóżki mnie urzekły na zdjęciach.
Ostatnio tez przy robieniu pizzy takie przypadkiem mi się zrobiło i mnie się podobało natomiast mój P powiedział że jednak chyba nie.
Jak zerknęłam na Twoje to zaraz mi się przypomniało.
Pizza zawsze jest super ta zrobiona samemu :-)
Mission Impossible 5 Full Movie
Mission Impossible 5 Full Movie Watch Online
Mission Impossible 5 Full Movie Online
Brothers box office prediction
Mission Impossible 5 Full Movie
Mission Impossible 5 Full Movie Online
Mission Impossible 5 Full Movie Watch Online
Brothers box office collection
Mission Impossible 5 Full Movie Watch Online
Mission Impossible 5 Full Movie Online
Mission Impossible 5 Full Movie
Brothers box office prediction
Brothers box office collection
Here You can Watch nice collection of New Year Messages 2016
Happy New Year Wishes 2016
bengal tiger full movie watch online
courier boy kalyan full movie watch online
Singh Is Bling Full Movie Watch Online
Tuolumne, California, đất nước vàng Yosemite Mỹ
5 khu nghỉ dưỡng trẻ hóa ở Mỹ
Khám phá phiêu lưu Oregon USA Mỹ
Vé máy bay đi Mỹ - Đặt vé giá tốt
Trải nghiệm 5 công viên đỉnh nhất Los Angeles
Top những điểm du lịch bóng chày tuyệt vời nhất Hoa Kỳ
Du lịch Huntington Beach California USA
Trải nghiệm 3 sự kiện khinh khí cầu có một không hai ở Mỹ
Vé máy bay đi Mỹ 1 chiều
Du lịch và trải nghiệm khu vườn Chihuly
Thanks For Sharing All of the Useful info i find this site to be very informative and useful will come back to read more.
토토사이트
온라인카지노
파워볼사이트
Thanks for sharing such great information. I also write about casino& sports betting online on my personal blog. kindly check out my page and learn more about online gambling! Thanks a lot admin!
사설토토
온라인바카라
파워볼
온라인카지노
Prześlij komentarz